Il Pastificio ArtiPasta
Una testimonianza viva della tradizione storica del territorio. L’arte millenaria dei mugnai, tramandata di generazione in generazione, si fonde con la passione per l’artigianalità della pasta.
La ricerca delle migliori semole di grano duro
Coltivate con cura e dedizione, è solo l’inizio del nostro viaggio nella produzione di pasta di eccellenza. La lenta essiccazione, con metodi tramandati nel tempo, e la sapiente trafilatura al bronzo donano alla pasta quella texture unica e porosa, in grado di catturare e sublimare i sapori dei condimenti.
Assaggi l’essenza delle nostre radici
Un viaggio attraverso la storia e la tradizione culinaria della nostra amata terra. Lasciati cullare dal sapore autentico e genuino della pasta artigianale, fatta con cuore e passione, proprio come facevano i nostri nonni. ArtiPasta, dove la storia diventa gusto.
